目前分類:La Pomme (19)

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Le Vol du Petit Prince
像被小王子親吻的口感,可愛的甜蜜。
雖說派皮不脆據稱是主廚的獨門手法,但我仍期待多一點的熱熱脆脆。
好吃,但似乎不到如標價那般的價值。

滿足度:★★★☆

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Le Bihan Daimaru Tokyo
外表的紮實酥皮有著飛舞的紋路,

 

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內在幾乎就是一整顆蘋果似的填滿。
塞滿蘋果的嘴,微笑了。
這,有可能是這兩年的最大滿足。

滿足度:★★★★

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Howard Plaza Hotel
據說是酷酷嫂的最愛,而味道正如喜愛它的人那般,不過甜、不過搶,不誇飾的,給身邊的人淡淡幸福感。

滿足度:★★★

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忘了是哪間店的…
蘋果泥,我的最愛。只是量少了點… 

滿足度:★★

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Stella's Secret
果醬皮→奶油→蛋糕→蘋果
莖葉是白巧克力,
有著最像蘋果的外表,內含卻不至。 

滿足度:☆

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かさい製菓 林檎街道

蘋果+葡萄乾+カステラ,是一個相當浪費蘋果的組合。
像是掉進糖的無間地獄,
完全甜到一個不知所謂。

滿足度:☆

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かさい製菓 りんごパイ
6吋。

 

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派薄餡滿。
唯一遺憾是到處買不到Crème fraîche,
不然就上天堂了~~~~~

滿足度:★★★★

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20090927_02.jpg  

The Westin Taipei
這是後來經理拿出來招待的驚喜。
外表的千層酥脆彷彿交響總譜,
包裹著內涵的蘋果與杏仁交織出的樂章。

結果它反客為主,成為這一餐的最精彩。

滿足度:★★★☆

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The Westin Taipei
夠水準的演出! 

滿足度:★★★

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L'escargots French Cuisine
套餐附的甜點,
本來嘛,他們從來就沒說過蘋果是主角,
所以就不能怪它蘋果少到不知所謂。

看過即忘的擺盤,吃完即忘的味道。主餐也是。

滿足度:0

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  20090807.jpg 

Ikari Coffee
我只吃到聞到我討厭的葡萄乾……蘋果就像歐洲冬天的太陽,裝飾用的。

滿足度:0

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某麵包店。
賣相很差,活像剛有人抓兔或卡呸出來的成果。
但味道很不錯,有我愛的奶酥配上微酸的蘋果~~嗯嗯~~

滿足度:★★★

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Baumann'S Kaffe
蠻不浮誇的味道。偏甜,肉桂剛好。若再熱一點,更好。

滿足度:★★☆

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Afternoon Tea
賣相也很不錯,但完全不知所味…泡過馬福林3天的標本也該有個馬福林的嗆味啊!!!
我想到徐四金《香水》裡的葛奴乙… 

滿足度:★

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Louise Coffee
一直以來都是吃他們家系列(Louise Coffee或AUNT STELLA)的鬆餅,但…有蘋果派怎麼可能錯過?
這是會令人期待的賣相,但…不怎麼地,不過也不算太差就是了…

我比較推他們的冰咖啡:

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滿足度:★★☆

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看起來超可愛又可口的外表下,香味意外的被偷走了?!

滿足度:★

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上面該脆的部份太硬,葡萄乾味道過搶。

滿足度:☆

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Starbucks
可接受的好吃,偏甜。還是懷念大塊三角形的上一版。 

滿足度:★★★

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Maison Kayser
泥狀,吃得到原始香甜味,但料少得可憐。 

滿足度:★★☆

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